一直都爱做菜,这个八宝饭是奶奶教我做的,她很喜欢吃糯米,奶奶今年七十多岁了,在西雅图工作多年,奶奶说89年刚来美国的时候做八宝饭的猪油是不要钱的。现在却给钱也没人卖,只能用五花肉来做。
奶奶出身在云锦世家,民国时期洋布料进入中国市场家里的生意已经渐近破产。但是从小生活有意境讲究美好的奶奶总是把家里收拾的一尘不染,井井有条,生活总是那么的乐观。她特别喜欢做八宝饭和年糕。各种各样的年糕。
虽然已经年纪这么大了,她还很喜欢尝试新鲜的吃法,和我说,和我同龄的同事们都八十几了,我坐在桌子边上和他们聊天,他们都说虽然我年纪最小但是最会吃^_^。以下是用料,另外的做法我会分享到我的微信,请大家批评指正……
1、这个八宝饭用料是:costco综合坚果,各种水果干,里面的红豆沙是自己用红豆炒的,然后还有国内带过来的新疆鸡蛋大红枣,还有带皮的莲子,缺德舅买的加利福尼亚的西梅,还有缺德舅的瓜子仁,糯米是法拉盛的玫瑰圆糯米。
2、因为我自己炒的红豆不甜今天白天我提前做的八宝饭是买的现成的大红豆用蜂蜜泡好的,喜欢八宝饭的朋友给我留言我可以给你发配方噢、真的很好吃。配方可以免费可以分享给大家,怀着分享的态度,这么大一份女生可以吃三到四餐,一份15刀,可以到学校来拿哈。
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wangjiajia 发布于 2016-02-14T19:20:59Z